活動・事業内容
主に、飲食店様（特にBAR）に飲料用の氷、純氷、をお届けしています。大正の頃からスタートしたこの業界ではありますが、家庭用冷蔵庫の普及や自動製氷機などに取って替わられることが多く、業界の縮小もやむなしというところでございました。ただし、この十数年に関しては、純氷の透明な美しさ飲み物の味を高いレベルで引き出すなどの認識が広まり嗜好品として価値ある商材の１つという位置づけを確立しつつあります。
くみんの広場の思い出
毎年氷を使用してゲームや滑り台、迷路などを企画し、多くのご家族連れの方々によrこんで頂いております。又、氷の彫刻では、高さ２mほどの大きな動物や渋谷をモチーフにしたオブジェなど、行き来する人々の目を留めていました。小動物の彫刻コーナーではお客様が先を競ってまたがり記念写真などをとっている様子は今でも、昨日の事の様に思い出しています。
くみんの広場に期待すること
早くコロナが落ち着いて、区民の皆様とより多く純氷に触れ合う事が出来ればとその日を心待ちにする次第です。今度は氷屋ならではのかき氷でお迎えできればと楽しみに思っております。
